Cos'è?
Il consiglio Comunale della Città di Lugano ha introdotto nel Regolamento dell'Azienda Acqua Potabile la fornitura di acqua greggia. È definita greggia l'acqua che non ha beneficiato di trattamenti di potabilizzazione, quindi fornita senza garanzia di potabilità.
La fornitura di questo prodotto è accettata dal laboratorio cantonale per quanto concerne la sicurezza alimentare se i clienti toccati sono informati sulla necessità di trattare l'acqua prima di utilizzarla a scopo alimentare.